生化檢測(cè)儀科普血脂稠、高血脂癥是促進(jìn)高血壓、糖耐量異常、糖尿病的一個(gè)重要危險(xiǎn)因素。高血脂癥還可導(dǎo)致脂肪肝、肝硬化、膽石癥、胰腺炎、眼底出血、失明、周圍血管疾病、跛行、高尿酸血癥。
 
一．血脂稠是什么
 
膽固醇和甘油三酯超標(biāo)已經(jīng)成為中年人最大的健康威脅。血脂稠，醫(yī)學(xué)上稱之為高血脂。脂肪代謝或運(yùn)轉(zhuǎn)異常使血漿一種或多種脂質(zhì)高于正常稱為高血脂癥。高血脂癥是一種全身性疾病，指血中總膽固醇(TC)和/或甘油三酯(TG)過高或高密度脂蛋白膽固醇(HDL-C)過低，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)稱之為血脂異常。生化檢測(cè)儀表示脂質(zhì)不溶或微溶于水，必須與蛋白質(zhì)結(jié)合以脂蛋白形式存在，因此，高血脂癥通常也稱為高脂蛋白血癥。
 
二．降血脂的食物
 
1、早餐一碗燕麥粥。每天早餐只吃1碗燕麥粥，持續(xù)8星期就可使血中“壞膽固醇”濃度降低10%，“好膽固醇”上升。燕麥中含有豐富的可溶性及不可溶性纖維，能在腸胃道中阻止膽固醇及脂肪的吸收。
 
2、午餐半碗豌豆湯。每天中午只要吃半碗豆類，就可以在8周內(nèi)使“壞膽固醇”濃度降低20%。豆類食品含有多種降膽固醇的有效成分，生化檢測(cè)儀表示最主要的是豆類中的可溶性及不可溶性纖維。
 
3、晚餐三瓣大蒜。每天吃3瓣大蒜，持續(xù)8周也能使血中“壞膽固醇”濃度下降10%。而且不論是生吃或熟吃，效果都不錯(cuò)。
 
4、每天吃半個(gè)洋蔥。洋蔥生吃效果較好，烹調(diào)越久降膽固醇效果就越差。
 
5、用橄欖油做食用油。橄欖油能對(duì)心血管系統(tǒng)產(chǎn)生最佳的保護(hù)作用。選擇用冷壓方式萃取出的橄欖油最佳，以高溫加熱萃取的橄欖油，營(yíng)養(yǎng)會(huì)差很多。
 
6、每天一個(gè)蘋果。蘋果含有豐富的果膠，有降膽固醇的功效。
 
生化檢測(cè)儀提醒，保持血脂在一個(gè)低水平，能夠避免由動(dòng)脈硬化引起的腎功能衰竭等疾病，特別是人上了年紀(jì)，降血脂顯得尤為重要。因此，適當(dāng)?shù)氖朝熆梢栽诒＝〉耐陆档脱皇橐环N天然降脂的好方法。

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